通常情況下，乳腺癌淋巴結全清掃后背有水泡能用針挑破。具體情況分析如下：
乳腺癌淋巴結全清掃是一種根治手術，可以降低腫瘤復發、轉移的風險，從而提高患者的存活率。在手術后，因局部血液循環不好，患者的后背可能會出現較多的水泡，一般是能用針挑破的。不過需要注意的是，患者要使用消過毒的針，并且做好傷口的護理工作，以免導致局部出現感染。

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