一說話就氣喘、咳嗽，可能與過敏、急性支氣管炎、慢性阻塞性肺疾病等原因有關，建議患者及時去醫院就診，再對癥治療。具體分析如下：
1.過敏：如果患者對冷空氣過敏，吸入冷空氣后容易刺激咽喉，出現過敏反應，可表現為一說話就氣喘、咳嗽等，建議患者遵醫囑使用右美沙芬緩釋混懸液、氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等藥物進行治療。
2.急性支氣管炎：急性支氣管炎產生的炎癥刺激氣道黏膜后，容易出現局部水腫的情況，進而影響氣體的流通，出現一說話就氣喘、咳嗽等癥狀，建議患者遵醫囑使用鹽酸氨溴索片、復方氯丙那林溴己新片、金振口服液等藥物進行治療。
3.慢性阻塞性肺疾病：如果患者有慢性阻塞性肺疾病，當病情急性加重時，很容易損傷肺泡，影響機體的氣體交換功能，從而出現一說話就氣喘、咳嗽的情況，建議患者遵醫囑使用肺力咳合劑、異丙托溴銨氣霧劑、氨茶堿氯化鈉注射液等藥物進行治療。