食物中毒嘔吐后一般不可以喝牛奶。
食物中毒是指進食有毒食物或是受到細菌、細菌代謝物或毒素污染的食物而導致的急性疾病，可導致患者出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。而牛奶是一種比較常見的飲品，其中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣元素等營養物質，適當喝牛奶能夠補充身體所需的營養物質，還可以提高身體的免疫力。但是如果患者在食物中毒后喝牛奶，可能會導致胃腸道黏膜受到刺激，加重胃腸道的負擔，從而引起腹痛、嘔吐等不適癥狀，不利于病情恢復。因此，食物中毒嘔吐后不可以喝牛奶。患者出現食物中毒后，應及時到醫院就診，在醫生指導下通過洗胃、催吐等方式進行治療。
此外，在日常生活中，建議患者保持良好的飲食習慣，避免吃變質的食物，在食用前需要將食物清洗干凈。同時，患者還需要注意避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。