粗肌絲一般由肌球蛋白組成。
粗肌絲是橫紋肌細胞中肌原纖維的組成部分之一，主要由肌球蛋白組成。肌球蛋白呈長桿狀，而一端膨大成球狀。一條粗肌絲中一般有200-300個肌球蛋白，眾多的肌球蛋白分子的桿狀尾部分別從兩個方向平行排列，聚集形成粗肌絲的主干。每個分子的球狀頭部按照特定的排列方式分布，并朝向粗肌絲的兩端。粗肌絲的主要作用是與細肌絲發生相互作用，從而產生肌肉收縮，因而粗肌絲和細肌絲又被稱為收縮蛋白。
當身體中的肌肉過多時，視覺上可能會比較肥胖。如果覺得影響到美觀，可以通過加強鍛煉來改善，比如平時可以多打球、跑步、跳繩、游泳等，可以起到較好的減肌和塑形的效果。另外，還可以通過局部按摩來促進血液循環，以達到舒緩肌肉、減少肌肉量的作用。
當身體中的肌肉過少時，視覺上可能會比較瘦小。一般可以通過調整飲食來改善，平時可以適量增加雞胸肉、蝦、牛肉、豬瘦肉、雞蛋等食物的攝入量，可以為身體補充蛋白質，從而為肌肉的增長提供條件。