乳腺癌全切刀口皮瓣壞死30天是否需要上碘伏，需要根據具體情況決定。如果合并局部滲出，需要用碘伏進行消毒，如果沒有，便不需要，具體原因分析如下：
乳腺癌處于Ⅰ至Ⅲ期期間，都需要手術治療，如果出現腋窩淋巴結轉移，那么就需要采取全切手術。手術后傷口有少量表皮壞死，基本是屬于正常情況，大部分可以自行脫落，如果有合并局部滲出的情況，那么需要定期使用碘伏進行清潔消毒處理，保證創口清潔。
手術后，患者需要保持傷口清潔干燥，定時換藥并及時觀察傷口變化情況，飲食也需要以清淡飲食為主，保證營養攝入，促進身體恢復。