打白蛋白一般指的是靜脈輸注白蛋白，血糖高的患者如果有明確的適應證，比如因為進食過差或者是尿液中蛋白丟失過多，導致低白蛋白血癥，通常可以靜脈輸注白蛋白進行治療，一般不會對血糖造成影響。白蛋白是從人體的血漿中提取出來的一種蛋白質，是人體肝臟合成的一種營養物質，其與血糖的高低不存在相應關系，所以血糖高通常可以靜脈輸注白蛋白。
血糖高可能是胰島素分泌不足或者胰島素抵抗導致，此類患者主要需避免使用可能造成血糖異常升高的藥物，比如含有葡萄糖溶液。可以盡量選擇氯化鈉作為輸液的溶劑，而白蛋白的溶劑通常是氯化鈉，一般不會影響血糖。
如果必須要輸注含有葡萄糖的溶液或者有升血糖作用的藥物，一般醫生會開醫囑單，在其中適當加入少量的胰島素，以抵抗對血糖升高造成的影響。但是也要注意警惕低血糖反應，例如頭暈、出冷汗、惡心、全身乏力等。