老年癡呆一般指阿爾茨海默病，反式脂肪酸的偶爾過量攝入一般不會導致該病，但是長期過量攝入很有可能會誘發(fā)該病。
阿爾茨海默病是發(fā)生于老年和老年前期、以進行性認知功能障礙和行為損害為特征的中樞神經系統(tǒng)退行性病變。該病的誘發(fā)因素包括年齡、家族史、唐氏綜合征、既往頭部外傷、慢性病、不良生活方式等。反式脂肪酸對自身的影響較大，如果只是偶爾過量攝入，身體一般會自行將其代謝，大多不會引起阿爾茨海默病。
但是患者長期過量攝入反式脂肪酸，容易導致人體無法完全將其代謝，進而干擾細胞膜結構和功能，導致身體發(fā)胖，誘發(fā)2型糖尿病、高血壓等，很有可能會導致阿爾茨海默病。當患者出現(xiàn)記憶障礙、失語、失用、失認、視空間能力損害、抽象思維和計算力損害、人格和行為改變等癥狀時，需要盡快就醫(yī)。
明確診斷后配合醫(yī)生使用鹽酸多奈哌齊口崩片、重酒石酸卡巴拉汀膠囊、石杉堿甲片等藥物來治療。日常生活中應限制反式脂肪酸的攝入，積極進行體育鍛煉，有助于改善情緒，保持關節(jié)、肌肉和心臟的健康，還能促進睡眠，防止便秘。