用吃來緩解壓力可能是抑郁癥，也可能是焦慮癥。具體分析如下：
1.抑郁癥：抑郁癥是一種以意志活動減退、情緒低落等為主要表現的精神疾病，人際關系不和諧、長期處于自卑的狀態等因素，均可能會引起抑郁癥。抑郁癥患者在壓力過大時可能會出現不說話、狂吃等情況。患者需要在醫生指導下使用鹽酸舍曲林片、草酸艾司西酞普蘭片、馬來酸氟伏沙明片等藥物來改善病情。
2.焦慮癥：焦慮癥是指患者無明確客觀對象的緊張、擔心，生活壓力過大、性子過于急躁等因素，可能會導致患者焦慮癥。患有焦慮癥的患者會表現出對一件小事過于擔心的情況，在壓力過大時會暴飲暴食，通常需要遵醫囑服用鹽酸帕羅西汀片、米氮平片、鹽酸丁螺環酮片等藥物進行治療。