造血干細胞移植后飲食要注意多吃高蛋白的食物、不吃刺激的食物、不吃海產品。
1、多吃高蛋白的食物：高蛋白的食物有肉類、蛋類、豆制品、堅果等，可以吃一些豬瘦肉、牛肉、雞蛋、大豆、黑豆、核桃、杏仁等食物，補充造血干細胞移植后患者的營養。
2、不吃刺激的食物：因為手術后需要患者的身體抵抗力較低，此時要格外注意胃腸功能，以免出現嘔吐、腹瀉，加重患者的身體負擔。要避免吃辣椒、生蔥、生蒜、胡椒、芥末等刺激的食物。
3、不吃海產品：魚、蝦、螃蟹、扇貝等海產品含有大量的異體蛋白，能直接或間接激活體內的免疫細胞，容易出現過敏反應，與移植后的并發癥難以鑒別，所以是需要避免的。
患者在恢復期間要避免暴飲暴食，注意營養均衡，還需注意休息，促進身體恢復。