通常情況下，海蜇清水泡了24小時可以吃。具體分析如下：
海蜇含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、葉酸、鈣、磷、鐵、碘、膽堿等營養物質，具有清熱解毒、降壓消腫、消痰散氣、潤腸消積等作用。海蜇清水泡了24小時一般是能吃的，可以補充營養，增強抗病能力，提高機體免疫力，建議海蜇用清水浸泡之后，再用熱水燙洗，可以增加其口感。需要注意的是，如果海蜇沒有烹熟，不小心吃了，可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。因此，海蜇一定要正確處理，以免產生不良癥狀。