一般情況下，喝鹽水有利于維持機體電解質平衡，所以急性腸炎喝鹽水通常是有用的。具體分析如下：
急性腸炎是指胃腸黏膜的急性炎癥性病變，常伴有腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，所以急性腸炎期間患者體內的水分和電解質流失是比較嚴重的。鹽水通常是指氯化鈉溶液，可以及時供給電解質以及維持體液的張力，可以有效緩解急性腸炎發作期間體內電解質紊亂的癥狀，所以急性腸炎喝鹽水通常是有用的。需要注意的是，鹽水并不具備治療急性腸炎的功效，所以建議急性腸炎患者應當及時前往醫院明確診斷，在醫生指導下進行藥物治療。