豬肺有黑色斑點可能是豬瘟、豬傳染性胸膜肺炎等原因引起的，一般不能吃，以免引起沙門氏菌食物中毒，具體內(nèi)容如下：
豬瘟、豬傳染性胸膜肺炎是豬常見的傳染病，豬瘟通常由豬瘟病毒感染引起，豬傳染性胸膜肺炎通常由胸膜肺炎放線桿菌感染引起，具有較高致死率，可能導(dǎo)致豬肺有黑色斑點，這種豬肺一般不能吃，如果誤食，則可能引起沙門氏菌食物中毒，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，吃了容易對身體產(chǎn)生不利影響。患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用氧氟沙星片、環(huán)丙沙星片、鹽酸洛美沙星片等藥物進(jìn)行治療。
正常、新鮮的豬肺往往表面色澤粉紅、光澤、均勻，在清洗、消毒后適量食用，可以起到補虛、補血、止咳等作用。