喝了變質的中藥可以通過一般治療、藥物治療、日常護理等方式緩解癥狀。
1.一般治療：中藥變質，喝了之后一定要密切關注身體的情況，一定要多喝水，中藥的成分發揮是要經過腎臟的，多喝水可以稀釋藥性，如果身體沒有出現不適癥狀，只需要日常注意多吃新鮮的水果和蔬菜，保證充足的休息，養成良好的睡眠。
2.藥物治療：如果患者出現了腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐的癥狀，通過飲食調理，癥狀不能解決，在可以在醫生的指導下服用丙環沙星片、黃連素片等藥物治療。
3.日常護理：日常生活中，患者應多喝溫水，適量吃清淡的食物，一定要注意不要隨意吃變質的中藥，可能會影響身體健康，一旦出現不適建議及時就醫。