手指頭彎曲變形能否恢復需要根據引起彎曲變形的原因分析，一般是肌腱斷裂、關節脫位、骨折等引起。具體分析如下：
1.肌腱斷裂：如果患者手指的指伸肌腱或指屈肌腱斷裂，一般會引起手指疼痛、腫脹、活動障礙、局部畸形等癥狀。患者可在受傷72小時內冰敷、72小時后熱敷的方式幫助消腫，并在醫生指導下接受肌腱修復術，一般手指可恢復正常狀態。
2.關節脫位：關節脫位一般是指構成關節的上下兩個骨端失去了正常對合關系，關節穩定結構受損，表現為關節疼痛、腫脹、活動受限，局部畸形等，發生在手指時會出現手指彎曲畸形。患者可在醫生指導下接受關節復位治療，如手法復位、切開復位、關節置換術等。一般情況下預后較好，手指能恢復正常狀態。
3.骨折：骨折一般表現為骨折處疼痛、腫脹、畸形等，表現在手指時可出現手指畸形。患者需及時前往醫院就醫，接受手法復位、外固定、持續牽引等方式治療，一般可恢復正常狀態。
除此之外，上述癥狀可能是關節炎引起，但關節炎引起的手指畸形可能無法恢復正常狀態。建議患者及時就醫，明確病因并對癥治療。