通常慢性非萎縮性胃炎可以適量吃魚(yú)，魚(yú)肉中含有大量的蛋白質(zhì)，通常不會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，因此慢性非萎縮性胃炎的患者可以吃魚(yú)，保持清淡烹飪即可。
慢性非萎縮性胃炎通常與幽門(mén)螺桿菌感染有關(guān)，也可能與膽汁反流、酒精刺激、長(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥等原因有關(guān)，日常不良飲食習(xí)慣，也可能增加慢性非萎縮性胃炎的發(fā)生幾率。多數(shù)慢性非萎縮性胃炎患者在疾病早期，不會(huì)出現(xiàn)明顯不適，病情加重后可能因胃黏膜炎癥刺激，出現(xiàn)非特異性消化不良癥狀，在進(jìn)食后加重，也可能出現(xiàn)食欲減退、噯氣、反酸等癥狀。如果疾病較嚴(yán)重，可能還伴有輕度胃黏膜糜爛，引起胃黏膜少量出血。魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，可以為機(jī)體合成蛋白質(zhì)提供原料，且魚(yú)肉本身不屬于辛辣食物，不會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，因此慢性非萎縮性胃炎的患者可以適當(dāng)吃魚(yú)。但患者應(yīng)避免吃添加大量辣椒、花椒等辛辣刺激性調(diào)味料的魚(yú)，以免對(duì)胃腸道造成刺激，還應(yīng)注意避免吞入魚(yú)刺，以免對(duì)胃腸道黏膜造成損傷。
慢性非萎縮性胃炎患者可以正常飲食，建議選擇營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富以及易消化的食物，避免進(jìn)食含鹽量過(guò)高的食物，如腌制或熏烤過(guò)的食物，同時(shí)也需避免進(jìn)食過(guò)于粗糙、過(guò)于辛辣的食物，治療疾病期間還需要保持良好的心態(tài)，保證睡眠充足。