適量吃鴿子蛋一般沒有明顯的副作用，但過多食用可能會有消化不良的副作用。
鴿子蛋中含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、微量元素等，能夠起到滋肝補腎、美容養(yǎng)顏的作用，吃了之后還可以增加身體所需要的營養(yǎng)，增強身體的抵抗力，還可以緩解由于肝腎陰虛導致的乏力、腰膝酸軟等。鴿子蛋還富含維生素B族、膠原蛋白等，能改善肌膚狀況，增強肌膚彈性，起到美容的效果；鴿子蛋中富含卵磷脂，能改善血液循環(huán)，減少血腦血管疾病的發(fā)生。但需注意，嚴重肝腎疾病、食積、消化不良等患者不建議食用，也不宜與冰淇淋、螃蟹、辣椒、尖椒等同食。
建議患者適當食用鴿子蛋，避免過多食用引發(fā)身體不適。