如果面粉長的蟲較少，能篩干凈，通常還可以吃，但如果蟲的數量較多，面粉已經變質，通常是不能吃的。
面粉里面長的蟲有可能是面粉加工時攜帶的蟲卵發育而成，如果數量較少，能通過工具將其完全篩干凈，將面粉經過高溫處理后通常不會對人體有害，可以適量食用。但是，如果面粉里面的蟲數量較多，面粉已經發生霉變、結塊、有異味，則說明面粉已經變質，此時吃面粉有可能會出現腹痛、腹瀉等不良反應，建議直接丟棄，不要再吃了。
一般面粉在保質期內時是不會長蟲的，建議盡量在保質期內將面粉吃完，過期的面粉盡量不要吃，防止影響人體健康。