寶塔菜原名草石蠶，中醫認為，因虛勞而癱瘓的人以及脾胃虛寒的人不能吃草石蠶，以免影響身體健康。
草石蠶富含蛋白質、脂肪、糖類、氨基酸等營養物質，既可以食用也可以藥用。食用時，草石蠶可以用作醬菜或泡菜，口感脆嫩，可以在一定程度上起到開胃的作用；藥用時，草石蠶具有祛風除濕、清熱解毒的功效，一般可以治療黃疸、哮喘、肺癰等疾病。但是，因虛勞而癱瘓的人一般不能吃草石蠶，以免病情加重；脾胃虛寒的人通常不能吃草石蠶，否則可能出現腹瀉、腹痛等癥狀。
需要注意的是，草石蠶可能會在一定程度上刺激腸胃，一般不能多吃，否則可能會導致胃腸道不適。