胰島素治療中最易發生的并發癥通常有水腫、低血糖、過敏，具體分析如下。
1、水腫：胰島素本身可直接作用于腎臟，使鈉的吸收增加，引起水鈉潴留，使患者出現水腫的現象，一定時間后會自行消退。
2、低血糖：胰島素屬于降血糖的激素，如果注射時劑量過大，很可能引發低血糖的癥狀。胰島素的使用一定要遵醫囑，出現低血糖癥狀時及時補充糖分，吃含糖量較高的食物。
3、過敏：如果使用動物胰島素，因為純度和氨基酸序列的不同，很可能導致過敏，使局部皮膚出現紅腫、皮疹等癥狀。建議在醫生指導下使用氯雷他定片、依巴斯汀片等藥物緩解癥狀。
日常飲食要以清淡、營養均衡為主，減少糖分攝入量，治療期間出現不適，要及時前往醫院就診，以免延誤病情。