食道癌晚期受涼咳嗽可能是支氣管炎、腫瘤壓迫等原因引起的，通常需要根據病因選擇合適的治療方法，具體分析如下：
1、支氣管炎：食道癌晚期，受涼導致身體免疫力下降，細菌等微生物入侵引發感染，導致支氣管出現炎癥，可能表現為咳嗽等臨床癥狀。通常可以在醫生的指導下服用左氧氟沙星片、噴托維林氯化銨片等藥物進行緩解。
2、腫瘤壓迫：食道癌晚期，受涼可能會加快腫瘤細胞增長，癌癥細胞變大，擠壓食管，導致食物殘渣回流到氣管內部，出現咳嗽等癥狀。患者需要通過化療、放療等方式，抑制癌細胞的增長，緩解病情。