河粉不屬于發(fā)物。
發(fā)物一般是指有刺激性或者富有營養(yǎng)，可以誘發(fā)疾病或者是加重疾病的食物，比如羊肉、海鮮等。河粉是大米經(jīng)過一系列加工制成的食物，其中富含碳水化合物，可以給人提供熱能和大腦功能必需的能源，具有調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維、增強(qiáng)腸道功能等功效。河粉不具備誘發(fā)疾病或是加重疾病的因素，所以河粉不屬于發(fā)物。
需要注意的是，食用河粉時不能和蜂蜜一起吃，可能會導(dǎo)致出現(xiàn)胃痛的癥狀，同時腸胃炎的患者、高血糖的患者應(yīng)該禁止食用河粉。