對于早期肺癌患者來說，是否可以食用人參需要根據個人體質來決定。
如果患者的體質較差、營養不足，在醫生的指導下可以適量食用人參進行調理。但是，不建議過量服用滋補品，以免增加身體負擔。
總體而言，患者的飲食應以高蛋白、富含維生素的食物為主，多吃蔬菜水果，適當補充優質蛋白質，如魚、雞肉等，同時保持均衡飲食，有助于提高免疫力。
需要注意的是，任何關于進補的決定都應在專業醫生指導下進行。患者切勿自行用藥或大量進補，以免對病情造成不利影響。
建議早期肺癌患者及時就醫，通過專業的診斷明確病因后，在醫生的指導下制定個性化的治療方案。