關于中藥熬制的問題，一般，不建議一次性放太多水熬煮中藥。這是因為不同的中藥材對水的吸收和溶解能力有所不同，而且熬煮過程中藥材的有效成分需要充分釋放并與水混合，以達到最佳的藥效。
如果一次性放太多水，可能會導致熬煮時間過長，藥材的有效成分不能充分溶解在水中，從而影響藥效。此外，過多的水分還會稀釋藥液，使得每單位體積的藥液有效成分減少，不利于治療。
因此，在熬制中藥時，應該根據藥材的種類和所需的藥效，適量添加水。不建議一次性放太多水熬煮。在熬制過程中，應該根據實際情況適量添加水，并控制好熬煮時間和火候。