膽息肉一般指膽囊息肉。如果患有膽結石、膽囊息肉，飲食通常要注意少食多餐、低油、低脂肪、低膽固醇、適當吃蔬果等方面。
1、少食多餐：在確診膽結石及膽囊息肉后，患者要注意控制進食量，不宜暴飲暴食，可以適當減少每餐的進食量，并且可以適當增加進食次數，通常有助于刺激膽道分泌膽汁，有利于防止加重膽的負擔。
2、低油：在此類疾病的影響下，患者的消化功能通常會受到影響，可能難以消化油脂。因此，建議患者盡量堅持低油飲食，少吃或不吃豬油米粉、回鍋肉等食物，以免刺激膽囊收縮，引起明顯的疼痛癥狀。
3、低脂肪：如果患者長期進食脂肪含量較高的食物，如雞皮、燒烤等，通常需要機體分泌較多的膽汁，可能導致膽囊劇烈收縮，進而引起膽絞痛。為避免該情況，一般建議患者適當減少脂肪的攝入量。
4、低膽固醇：在飲食方面，患者通常可以適當地吃膽固醇含量較低的食物，如鯽魚、苦瓜、菠菜等。因為如果攝入過多的膽固醇，可能導致體內膽固醇過飽和，可能使膽固醇濃度升高，可能導致膽結石增大、增多。
5、適當吃蔬果：若患有上述疾病，患者可以適當地吃芹菜、韭菜、芒果等蔬果，此類蔬果的膳食纖維含量較高，能夠在一定程度上促進膽囊排空，避免出現膽汁長時間無法排泄的情況。
在確診上述疾病后，患者可以遵醫囑接受膽囊切除術，以免病情不斷加重。在術后恢復期間，患者要注意休息，不宜過度勞累，應盡量避免劇烈運動，還要遵醫囑定期復診。