冬陰功湯不一定讓人長胖，其原材料為高蛋白食材，適當食用不一定會長胖。但人體能否長胖是一個綜合結果。
冬陰功湯原材料為蝦、蔬菜等，熱量較低，可以適量服用，但不要食用過多。任何食物吃過量都會導致熱量超標。想要減肥，必須做到攝入的能量小于消耗的能量，即“能量負平衡。若吃了適量冬陰功湯，但吃了許多其他高熱量食物并且沒有做到多運動，此時身體仍然是能量正平衡，還是會發胖。
在減肥期間建議飲食以清淡為主，吃一些含熱量以及脂肪比較低的食物，比如胡蘿卜、橘子、香蕉、冬瓜，以及海帶等，也可以吃富含膳食纖維的食物，比如玉米、黑米、油菜、紅薯等，促進胃腸道蠕動，利于排便，對減肥具有一定好處。同時，也應積極加強運動，如慢跑、游泳、跳繩等，幫助熱量消耗。
因此直接冬陰功湯有一定的熱量，單純食用可使人長胖，可適量食用但請不要過量。減肥期間身體出現任何不適癥狀都要及時咨詢專業醫師。