天氣漸熱，卻常感覺(jué)身體沉重，照鏡子發(fā)現(xiàn)面色暗沉無(wú)光，皮膚也變得干燥粗糙。這其實(shí)是身體在提醒我們，脾胃功能需要及時(shí)“加濕”保養(yǎng)了。入夏后，外界濕氣漸盛，若不能及時(shí)運(yùn)化水濕，不僅會(huì)感到困倦乏力，還會(huì)影響肌膚的光澤度，讓人看起來(lái)比實(shí)際年齡更顯老態(tài)。
中醫(yī)常說(shuō)“脾為后天之本”，它就像身體里的“營(yíng)養(yǎng)加工廠”。如果工廠運(yùn)轉(zhuǎn)不暢，吃進(jìn)去的營(yíng)養(yǎng)就無(wú)法輸送到全身，自然就會(huì)出現(xiàn)臉色發(fā)黃、容易疲勞、虛胖或消瘦等問(wèn)題。脾主運(yùn)化，若脾虛，水濕停留，人就容易水腫；氣血不足，面色自然蒼白無(wú)華。
此時(shí)正是調(diào)理脾胃的好時(shí)機(jī)。不妨嘗試制作或?qū)ふ覀鹘y(tǒng)的八珍糕作為日常零食。它由多種健脾益氣的食材研磨而成，口感軟糯，既能滿(mǎn)足口腹之欲，又能溫和地滋養(yǎng)脾胃。八珍糕在古代就是非常受歡迎的養(yǎng)生方，它沒(méi)有藥物的苦澀，卻有著實(shí)實(shí)在在的調(diào)理效果。
做八珍糕時(shí)，可以多選用山藥、茯苓、蓮子、芡實(shí)、薏米等食材。山藥色白入肺，能補(bǔ)脾養(yǎng)胃；茯苓健脾滲濕，能幫身體“排水”；蓮子養(yǎng)心安神，芡實(shí)固腎益精。將這些食材提前浸泡，打磨成細(xì)膩的粉末，搭配適量的糯米粉，加入少許糖或蜂蜜調(diào)味，蒸制成糕點(diǎn)。剛出鍋時(shí)軟糯香甜，晾涼后食用更有嚼勁，是極佳的下午茶點(diǎn)心。
除了食療，日常的飲食起居也至關(guān)重要。建議晚餐盡量清淡，避免生冷寒涼的食物，以免損傷脾胃陽(yáng)氣。閑暇時(shí)，可以用雙手手掌相互摩擦至發(fā)熱，輕輕按摩腹部，順時(shí)針?lè)较虼蛉Γ@能幫助腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。對(duì)于經(jīng)常久坐的青年或中年朋友，還可以重點(diǎn)按揉足三里穴，這個(gè)穴位就像身體的“強(qiáng)壯開(kāi)關(guān)”，經(jīng)常按壓有助于提升身體的整體活力。
保持心情舒暢同樣重要。中醫(yī)講“思慮傷脾”，情緒低落或壓力大時(shí)，脾胃功能往往會(huì)變差。學(xué)會(huì)通過(guò)深呼吸或聽(tīng)舒緩的音樂(lè)來(lái)調(diào)節(jié)情緒，讓身體的“加工廠”在輕松愉快的環(huán)境中高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
需要注意的是，八珍糕雖好，但也不宜過(guò)量食用。特別是對(duì)于體內(nèi)有濕熱或容易上火的人群，應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)適量調(diào)整。食補(bǔ)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，需要耐心堅(jiān)持。
養(yǎng)生是一場(chǎng)長(zhǎng)跑，不需要急于求成。只要順應(yīng)時(shí)節(jié)，用心呵護(hù)身體的每一個(gè)角落，好氣色自然會(huì)慢慢顯現(xiàn)。愿大家都能在這個(gè)夏天，擁有健康紅潤(rùn)的好膚色。