一般情況下，嬰兒發燒不能吃雞蛋、雞肉等食物與沙糖桔、榴蓮等水果。具體情況分析如下：
一、食物
1.雞蛋：雞蛋富含蛋白質，該物質被人體消化、吸收、分解和代謝以后，可能會產生大量的熱量，從而引起體溫上升，加重發燒癥狀，因此嬰兒發燒不能吃雞蛋。
2.雞肉：雞肉既屬于食物又屬于中藥材，其味甘，性溫，歸脾、胃經，屬于溫熱的食物，具有溫中、益氣、補精和填髓的功效，有益氣養血的作用，吃了容易上火，加重發燒的癥狀，因此嬰兒發燒不能吃雞肉。
二、水果
1.沙糖桔：沙糖桔富含糖分，并且熱量較高，可能會消耗胃腸道大量的水分來分解，容易導致上火，使得肺衛失宣，加重發燒，所以嬰兒發燒不能吃沙糖桔。
2.榴蓮：榴蓮富含糖分，并且熱量高，食用過量可能會影響消化功能，使得身體儲熱增多、散熱減少，從而加重發燒，不利于機體恢復，因此嬰兒發燒不能吃榴蓮。
嬰兒發燒應該適量食用小米粥、蔬菜汁以及蘋果、香蕉、火龍果、牛油果等食物和水果。家長可以通過毛巾濕敷或溫水擦拭身體的方式來給嬰兒退燒，還可以在醫生的指導下使用小兒柴桂退熱顆粒、小兒退熱口服液、復方小兒退熱栓等藥物來退燒。
