大便又黏又臭可能是飲食不當(dāng)、消化不良、腸道菌群失調(diào)癥（腸道菌群失調(diào)）、功能性胃腸病、胃腸炎等原因引起的，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生幫助下查明原因，然后再選擇適合的方式進(jìn)行改善。具體分析如下：
1.飲食不當(dāng)：若大量食用炸雞、肥肉等高脂食物，容易影響大便的性狀，使大便較黏膩，并有臭味。建議以低脂食物為主，如芹菜、西紅柿、玉米等。而且要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食。
2.消化不良：若長(zhǎng)期食用燒烤、火鍋等不易消化的食物，可能會(huì)造成消化不良，癥狀通常有呃逆、惡心、腹脹、大便性狀改變等，患者可遵醫(yī)囑使用保和丸、健胃消食片、四磨湯口服液等藥物進(jìn)行治療，可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。
3.腸道菌群失調(diào)癥：若吃了不干凈的食物，體內(nèi)的腸道菌群出現(xiàn)異常，則容易引發(fā)腹痛、腹瀉、大便黏稠、發(fā)臭等不適癥狀。患者通常可遵醫(yī)囑使用乳酸菌素片、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、雙歧桿菌活菌膠囊等藥物進(jìn)行改善，可以調(diào)節(jié)腸道菌群。
4.功能性胃腸病：腹部受涼、暴飲暴食等因素都可能會(huì)引發(fā)此病，患者容易出現(xiàn)大便異常改變、腹部劇烈疼痛、脹氣等癥狀。建議遵醫(yī)囑使用雙歧桿菌活菌散、鹽酸美貝維林片、匹維溴銨片等藥物，有解痙、增強(qiáng)胃腸動(dòng)力的作用。
5.胃腸炎：此病一般是感染引起的，癥狀可能有食欲減退、頭痛、大便異味、黏稠等，患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用鹽酸環(huán)丙沙星膠囊、頭孢克肟膠囊、腸炎寧顆粒等藥物，以促進(jìn)恢復(fù)，有抗感染、清熱利濕的作用。
建議患者在治療期間以清淡飲食為主，如小米粥、山藥粥、南瓜粥等。