雪梨膏是一種以雪梨為主要原料制成的糖漿狀食品或飲品，是比較常見的食物，一般來說正常人是可以喝的。
雪梨膏通常是將雪梨去皮去核，加入糖、水和其他材料煮熱制成的。成品呈棕紅色或琥珀色，質地比較稠，口感甜潤，同時還帶有雪梨鮮香味，是一種傳統的飲品。正常人喝后，可以起到清熱解暑的作用，同時還具有潤肺、止咳、預防感冒和喉嚨不適等多種功效，可以說是一種比較健康的食品。
但是，對于某些有特殊疾病或過敏體質的人來說，應該避免或酌情飲用，比如糖尿病患者、呼吸系統疾病患者、過敏體質者，在飲用前，最好咨詢醫生的建議，以確保自己的身體狀況能夠適應這種飲品。