通常情況下，長期脾胃虛弱、消化不良可以吃西紅柿、白菜、南瓜等食物，也可以在醫生的指導下吃健胃消食片、乳酸菌素片、香砂枳術丸等藥物，具體情況分析如下：
一、食物
1.西紅柿：西紅柿具有生津止渴、健胃消食的功效，比較適合長期脾胃虛弱、消化不良的患者食用。
2.白菜：白菜含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。
3.南瓜：南瓜含有果膠，可以保護胃腸道黏膜，還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
二、藥物
1.健胃消食片：健胃消食片的主要成分有太子參、陳皮、山藥等，具有健胃消食的功效，可以用來治療脾胃虛弱和消化不良。
2.乳酸菌素片：乳酸菌素片可以促進胃液分泌，增強消化功能，保護和促進有益菌的生長，可以用來治療腸內異常發酵、消化不良、腸炎等病癥。
3.香砂枳術丸：香砂枳術丸的主要成分有木香、麩炒枳實、砂仁等，具有健脾開胃、行氣消痞的功效，可以用來治療脾虛氣滯、脘腹痞悶、食欲不振等病癥，能緩解消化不良的癥狀。