一般情況下，嘉寶果的皮和核可以吃。具體情況分析如下：
嘉寶果是桃金娘科樹番櫻屬植物，直徑約為1.5-4厘米，有1-4顆種子，表皮結實光滑，富含鈣、磷、鐵、纖維素、核黃素、氨基酸等多種營養物質，不具有毒性，可以吃。但是由于嘉寶果的核質地較硬，吃太多可能不利于消化，造成消化不良，并且出現腹脹、腹痛等癥狀，所以不能吃太多。如果出現消化不良的情況，患者可以在醫生的指導下使用開胸消食片、胰酶腸溶片、健胃消食片等藥物來治療。