如果您因為食物過敏出現了臉部和脖子的腫脹發熱，以及身體上的疹子，首先請不要過于擔心，及時采取正確的處理方法可以有效緩解癥狀。
首先，建議您多喝水，保持充足的水分攝入。這有助于稀釋體內的過敏物質，并促進新陳代謝，幫助身體盡快排出過敏原。
其次，注意飲食調整。多吃富含維生素的蔬菜和水果，比如蘋果、橙子、菠菜等，這些食物可以幫助增強免疫力，緩解過敏癥狀。同時，避免食用辛辣刺激性食物以及酒精飲品，以免加重皮膚和喉嚨的不適感。
在藥物治療方面，可以考慮口服抗過敏藥物，如氯雷他定或西替利嗪等，這些藥物能夠有效緩解過敏引起的腫脹、瘙癢等癥狀。此外，醫生建議可以配合口服鈣劑，這有助于穩定細胞膜，減少過敏反應的發生。
關于癥狀恢復的時間，每個人的體質不同，恢復時間也會有所差異。一般來說，輕度過敏癥狀可能在幾天內逐漸好轉，而較嚴重的過敏反應可能會持續一周左右。如果癥狀沒有緩解或者加重，請及時就醫。
最后，提醒您注意預防過敏的發生。了解自己的過敏源，盡量避免接觸可疑食物；平時可以適當鍛煉身體，增強體質，提高免疫力。
希望以上建議對您有所幫助，祝您早日康復！